Vuoi decorare le tue torte? Prova con la crema al burro!
Vediamo la ricetta base, facile e veloce.
Ingredienti:
- 100 g di burro Latteria Nuti
- 2 cucchiai di latte
- 200 g di zucchero a velo
Aprite il burro e tenetelo fuori dal frigorifero almeno un paio d’ore. Tagliatelo a pezzi e mettetelo in una ciotola capiente, aggiungete il latte e lavorate il composto con lo sbattitore elettrico per almeno 5 minuti, fino ad ottenere una crema montata dal colore biancastro. Aggiungete piano piano lo zucchero a velo continuando a lavorare con lo sbattitore. A questo punto, se volete, potete aromatizzare la crema aggiungendo cioccolato, caffè, essenza di vaniglia o coloranti in gel. Trasferite la crema al burro in un sac à poche e utilizzatela per decorare i vostri dolci.
