Lo sapevi che uno strato di burro aiuta a conservare la cipolla una volta tagliata?
Prova per credere! Spalma un velo di burro sulla parte tagliata della cipolla, avvolgila nella pellicola, e riponila in frigorifero.
Con questo “trucco” rallenterai l’ossidazione, e l’avanzo della cipolla durerà più a lungo evitando gli sprechi!